Vegetarische Lasagne

Beschrijving

De ultieme vegetarische versie van de klassieke lasagne bolognese. Zonder vlees maar met minstens zoveel smaak. Op basis van een tomaten chianti-linzenragout.

Bereidingswijze:

Haal de lasagne de avond ervoor uit de vriezer en zet in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 160 graden. Zet de lasagne, met aluminiumfolie erover, in de oven voor 20 minuten. Kruip op de bank met een goed boek, ruim het huis op, doe waar je zin in hebt en wacht tot het eten klaar is.

* Elke oven is anders dus controleer of de lasagne lekker warm is, zo niet, zet hem dan nog een paar minuten terug in de oven.

*Ben je vergeten de lasagne uit de vriezer te halen? Geen probleem. Zet de lasagne dan twee keer zo lang in de oven en kijk of hij van binnen warm is. Zo niet zet hem dan even terug in de oven. Hij wordt echt vanzelf helemaal warm!